l33thax0r

Раньше почему-то думал, что Зинфандель это полусухое вино. Нифига, это просто сорт винограда, из которого делают как десертные так и вполне приличные сухие вина. Давеча вот это пили из Центрального побережья, весьма неплохо и бюджетненько...




По последним постам можно подумать, что у меня уже дней десять запой... не совсем так, просто про вино куда приятнее писать и (надеюсь) читать, чем про гадости всякие...

Что интересно, в Калифорнии, где для вина совершенно божественный, самый лучший климат на всей планете, нормальное вино не делали годов эдак до 70-ых. Отчасти жители Напы винят в этом сухой закон 30-ых, отчасти французский снобизм (а для меня и всего остального мира -- кроме, похоже, Прохорова -- слово "сноб" это синоним слова "гондон"). Удивительно, правда? Цимлянское гнали с хуй знает какого года, князь Голицын запустил Абрау-Дюрсо в 1879 году, и это в России, которая по сравнению с Калифорнией расположена в Перманентном Ледяном Анусе. А в Напе прочухали только в 1970-ых, что могут соревноваться со всей Францией вместе взятой.

Читаю тут книженцию, пишуть:
"Качество, редкость и потенциал выдержки это главные факторы стоимости, которые надо рассматривать при инвестициях в вино. Лучший способ недорого купить хорошие вина -- en primeur: каждую весну, после объявления винтажа, производители раскрывают свои цены на новое вино. Покупатели платят заранее и получают бутылки примерно через 18 месяцев." Да, придётся потерпеть -- какбэ не Теньков с контейнером ворованных сигарет в Ленинск-Кузнецком...

"Многие берут ящик себе бухать, и другой на продажу, таким образом, после начального вклада ваш погребок начнёт сам за себя платить" ... "От дешёвых вин в результате хранения остаётся одна гадость"

Осталось только научиццо лафит с цимлянским различить : ((( Мне хоть уже и не 15 лет, как Пушкину, но дегустация идёт как-то туго...

З.Ы. Кстате, сейчас типа запрещено бухать до 21 в "цивилизованных странах" -- типа, по-научному, влияет на моск -- так Пушкину вроде не сильно моск задело? Или, может быть, он ещё вдохновеннее бы писал, если бы не квасил с 15 лет?

Месяцы упорных дегустаций показали, что хоть убей, но среди красного сухача мне нравится в основном дешёвое вино одного сорта винограда (варьеталь). Пока что победители - австралийский Yellow Tail Shiraz (обычный вариант, не Reserve) и французское Red Bicyclette Syrah (чисто по-французски, да) из средненькой категории vin de pays d'oc. Сколько ни перепробовал, предпочту их любым там Louis Jadot, всякой бургони, да и вообще любым AOC, которые попадались... не говоря уж об Америке. Но дегустация кагбэ ещё не завершилась. Продолжаем работать над собой!

Какая разница между тайленолом (парацетамол), мотрином (ибупрофен) и экседрином?

Почему в России такие дикие цены на всё? На бензин, на машины и даже на жратву с бухлом. Совершенно обычное вино:
Yellow Tail Shiraz, 362.89 р. ($13), в Америке стоит 5 баксов

Ну ок, допустим, Австралия это уууу где, и можно накрутить 160% дополнительной наценки (хотя к Америке Австралия ненамного ближе). Но с Европой-то что?

Зауряднейшее столовое Beaujolais-Villages Louis Jadot: 599 р. ($21), в штатах максимум 8 баксов. В Москву в три раза дальше, чем в штаты везти? В Москве слишком много желающих бухать компот втридорога? И так ведь во всём, всё дико дорого и неудобно. Где эта, как её, конкуренция? Капитализьм где??

Как сообщила нам сегодня Лента, эксперты оценивают объем продаж водки Stolichnaya в США в 1 миллиард долларов в год.

Вау, круто. Для справки, оружия мы экспортируем на весь мир на $7.5 млрд в год. Нефти по всему миру -- $114 млрд в год. А тут продажи только одного бренда водки и только в США на миллиард. Осталось только забрать его из чьих-то грязных ручек.

Чем больше стараюсь на него переходить, тем меньше понимаю. Десертные, шампунь не в счёт. Красное вообще пока что терпеть не могу -- кроме сангрии, которая скорее не вино, а компот.

Просто убивает, когда на выбор дают 50 видов мерло, 50 видов каберне совиньон и далее по списку. Сколько ни пробовал, разницы вообще не понимаю: мерло за 5 баксов или за 150, по мне так одинаковая гадость. Вобщем-то как и шираз, пино нуар, кьянти, не говоря уже о любых креплёных.

Помимо всего прочего, надо внимательно смотреть на год урожая и маленькие добавленьица к названию вроде "reserve". Цена зачастую не имеет значения. Например, Jacob's Creek Shiraz South Australia Reserve 2003 года, рекомендуемая цена 13 баксов -- это типа круто, входит в топ-100 2006 года. А Jacob's Creek Shiraz South Australia Reserve 2005 года это пойло для лохов. Поди разбери и найди нужное. Columbia Crest Merlot Columbia Valley Grand Estates 2004, рекомендуемая цена 11 баксов это тоже типа элито, топ-100. Но Columbia Crest Merlot Columbia Valley Two Vines 2003 лучше не брать, такое стыдно даже свиньям в поилку вылить.

И ещё у вина есть такая нехорошая особенность: в отличие от пива, его трудно пить в больших количествах и желательно чем-то заедать вроде сыра, фруктов, для некоторых мясо или рыбу. С пефком хорошо посмотреть какое-нибудь кино, например, но если взять вино, оно надоест уже к концу первого часа. : (

(Ежли соберусь с силами, напишу про одну небольшую экскурсию на винодельни)

С удивлением наблюдаю, как сабж загнулся. После своего рода ренессанса в конце прошлого-начале нашего века, когда каждый год появлялись всякие бочки, короны, бочкарёвы и мельники, сейчас всё выглядит довольно уныло. Процентов 90 уже скуплено буржуями из аццкой пятёрки Anheuser-Busch, InBev, Heineken, SABMiller и Carlsberg, и превращено в обычную химическую мочу в промышленных количествах. Из "попсового" пива мне нравится, пожалуй, только Пльзень и бельгийский Хугарден, которые, кстати, хучь и "не наши", но варятся в России всё теми же организациями.

Кстати, в штатах, рассказывали мне бывалые люди, лет эдак 20 назад в пивном плане была ситуация, похожая на СССР: в магазинах был бадвайзер, миллер и какой-нибудь там Coors Light. Интеллигенция же и прочие граждане, претендовавшие на эксклюзиф, выбирали элитное пиво Хайнекен, самый доступный "импорт" в те годы. Потом в штатах наступила эра микро-пивоварен, а вот теперь опять всё транснациональные гады скупили и смешали в одно и то же бурое месиво.

В общем, глобализация сакс.


за депрессивное фото отдельное спасибо афтару